用电饭锅加水做红薯饼怎么做 用电饭锅加水做红薯饼 电饭锅加水可以蒸东西吗
用电饭锅加水做红薯饼的技巧如下：
准备红薯
将红薯去皮切块，放入电饭锅中，加水蒸熟。水量大约超过锅底一公分，可以根据个人口感选择是否加水。
处理蒸熟的红薯
蒸熟后，将红薯捞出放入盆中，捣成泥状。如果太干，可以适量加入热水搅拌，使面团更加柔软。
添加糯米粉和白糖
在红薯泥中加入适量的糯米粉和白糖（根据个人口味调整），搅拌均匀，直到形成一个不粘手的面团。
制作红薯饼
取一小团红薯泥，用手搓圆后压扁成饼状。可以在电饼档刷上一层薄油，放入锅中煎至两面金黄即可。
使用电饭煲的独特功能
如果没有电饼档，也可以利用电饭煲的蛋糕功能（如果电饭煲有此功能）。将调好的红薯泥放入电饭煲中，按下蛋糕键，等待电饭煲自动跳至保温后，翻面再加热几分钟即可。
小贴士：
加水量：加水量应根据个人口感调整，喜欢更湿润的可以多加一些水，喜欢更干的可以不加水或加少量水。
糖的添加：糖的添加量可以根据个人口味调整，也可以根据红薯的甜度来决定是否添加。
电饼档的使用：如果没有电饼档，可以利用电饭煲的蛋糕功能，或者使用平底锅进行煎制。
笔者
