1、种薯选择：挑选表皮光滑、无病虫害、色泽鲜艳、芽眼饱满、重约100-200g的山药块茎作种薯。
2、种薯处理：下种前，需将种薯切成10-15cm的小段且每段要求有一个以上的芽眼，接着用草木灰多菌灵对种薯段进行拌种，最终种植。
一、山药种薯的选择技巧
1、种薯选择
（1）要选择无病虫害、表皮光滑、色泽鲜艳、芽眼饱满的山药块茎作为种薯。一般来说，块茎的重量在100 – 200克左右比较合适。
（2）对于一些有病害的山药块茎，如患有炭疽病、根腐病等的块茎，坚定不能作为种薯使用，以免将病菌传播到新种植的山药上。
2、种薯处理
（1）在种植前，要对种薯进行处理。开门见山说，将种薯切成小段，每段长度在10 – 15厘米左右，并且保证每段上至少有一个芽眼。
（2）切好后的种薯段，要用草木灰或多菌灵等药剂进行拌种，以防止种薯在土壤中腐烂和感染病菌。例如，将种薯段在草木灰中均匀裹一层，可以起到杀菌和促进伤口愈合的影响。
二、山药膨大素几月份打药
1、7月上中旬-9月上中旬，这是根茎膨大期 ，适宜山药打膨大素。
2、山药追肥主要在生长的中后期，出苗整齐后施1次20%的人粪尿肥，接着每隔20-30天施肥1次。
3、生长盛期时，需要重施肥1次，用复合肥20-30千克、饼肥40-60千克穴施或沟施，施肥后覆土。
