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梭子蟹放冷冻保存5个月能吃吗 梭子蟹死了2小时能吃吗

母婴知识 芊芙霜 1年前 (2020-10-26) 167次浏览 已收录

梭子蟹放冷冻保存5个月能吃吗

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不能。

虽然放在冰箱里冷冻保存的方法可以使梭子蟹保存很久,但是冰箱冷冻层的作用是延缓细菌增长的速度,并不能够完全杀菌,不能使梭子蟹完全不被细菌感染,如果放久的话,可能会有很多细菌或微生物在上面寄存,而这些细菌分泌的毒素毒力是很强的,如果是误食的话,可能会导致食物中毒,所以建议不要吃长时间保存的海鲜。

梭子蟹死了2小时能吃吗?

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根据具体情况而定。

一般来说,如果新鲜的梭子蟹死了2个小时的话,是可以吃的,因为此时不会有太多的细菌和微生物侵犯,通过高温杀菌就可以把它们杀死。但是如果死了2个小时的梭子蟹已经有了腐臭的味道,或者是通过外表也看着不是很新鲜的话,则建议不要食用,因为此时的梭子蟹很可能已经充满了细菌和微生物,有的可能很难被高温杀灭,建议不要食用。

梭子蟹什么人不能吃

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1.“三高”的人

高血压、高血脂、高血糖的人要尽量少吃梭子蟹,因为螃蟹中含大量胆固醇,吃了会升高体内胆固醇的含量,对于高血压和高血脂的人来说,可能会加重病情,而且对于心血管也有很大影响,所以不建议食用。

2.过敏的人

对螃蟹有过敏史的人,还有过敏性哮喘、过敏性皮炎的人最好不要食用,因为梭子蟹作为海鲜,非常容易诱发过敏反应,如果吃了的话,可能会导致全身红肿或者是皮肤起疹子,要是有过敏性哮喘和过敏性皮炎的话,情况可能会更加严重,可能会诱发哮喘和大面积的皮炎,对身体健康有很大影响,因此还是不建议食用。

3.体寒的人

梭子蟹性凉,如果是体寒的人吃了的话,可能会导致腹泻的情况,还会加重自身寒气,导致抵抗力下降,引起更多疾病的侵扰,所以还是不建议食用。

4.痛风的人

螃蟹属于高嘌呤食物,最终会在体内代谢成尿酸,尿酸会加重痛风患者的病情,可能会对痛风患者的肾造成很大的影响,所以痛风患者要谨慎食用。

梭子蟹吃多了会怎么样

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1.腹泻

梭子蟹性寒,吃多的话会影响肠胃的运转,加重肠胃的寒气,可能会导致腹泻的症状,所以还是不要一次吃太多,1~3只即可。

2.过敏

梭子蟹属于海鲜的一种,如果吃多了可能会诱发过敏反应,身体会产生一系列的免疫反应,情况轻的话可能只是皮肤发炎,如果严重的话,可能还会引起喉头水肿等一系列比较危险的情况,因此建议不要一次吃太多了。


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